Хлебный квас

Настоящий квас — это слабоалкогольный напиток (не выше 2,6 оборотов), который изготавливается из хлебной либо молочной закваски, путем ее неполного брожения.

Квас — традиционный напиток с кисловатым привкусом, который обычно делают на основе брожения таких компонентов, как мука, солод, сухой ржаной хлеб.

Традиционный русский напиток, изготовленный на основе муки или сухарей, иногда с добавлением трав, меда, овощей или фруктов, называется квас.

На 800 г ржаных сухарей — 4л воды. 20 г дрожжей, по 100 г меда, хрена. Готовить так же, как и хлебный. Затем, слегка подогрев, положить в него тертый хрен

В готовый квас влить отвар имбиря и яблочный сироп, добавить сахар, дрожжи, дать им постоять 1 час. На 6 л кваса — 1 стакан яблочного сиропа, 1 стакан

Квас это старинный русский напиток. Большее количество рецептов кваса делает его по истине уникальным продуктом на планете. Очень часто в квасе использовали

Мелкие ломтики ржаного хлеба подсушить, сложить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой, оставить для настаивания на 3—4 час. Настой процедить, добавить

Сухари залить горячей водой и настоять в течение 12 час. Отдельно заварить мяту и черносмородиновые листья, настоять 3—5 час. Полученный сухарный настой

Сухари залить кипятком и оставить на сутки. Отстоявшийся настой слить, добавить разведенные дрожжи и сахар. Снова оставить на сутки для брожения и разлить в бутылки.

Подрумяненные сухари такие (1 кг) из черствого хлеба залить 10 л кипятка и оставить на 10—12 час. После этого процедить, добавить закваску, поставить, для брожения.

В приготовленный обычным способом квас добавить отвар аира и пустырника из расчета 1 стакан того и другого на 3 л кваса. Для отвара: сухие корни аира—10

Ржаной хлеб подсушить, залить кипятком, дать постоять 2—3 час, процедить, добавить сахарный песок, дрожжи, лимонный сок или кислоту, оставить на сутки

Проведение первого скрининга при беременности продолжает самым стремительным образом набирать популярность. Удивительного в этом мало, ведь дело в том

Готовят из 1/2 кг черствого хлеба, нарезанного кусочками, 1/2 л теплой кипяченой воды и 6 свекол среднего размера, нарезанных ломтиками.

Измельченные сухари 14 из ржаного хлеба залить горячей водой, тщательно размешать и отстоять 3—5 час. Затем перелить в другую посуду, добавить патоку или мед и дрожжи.

Сухари из бородинского хлеба залить кипятком и настоять не менее 3—4 час. Полученный настой перелить в другую посуду, охладить, добавить сахарный песок

Конечно, приобретая новенький, пахнущий свежей краской велосипед, мало кто думает о том, что когда-нибудь ему понадобятся велозапчасти в СПб.

Нарезанный ломтиками ржаной хлеб подсушить в духовом шкафу. Часть предназначенной для кваса ржаной муки (Нз) заварить кипятком вместе с хлебом, накрыть