Медовуха

Похоже, этот напиток сопровождает человечество от самого возникновения цивилизации. Образуется при прохождении медовым раствором (с добавлением различных специй и приправ) квасного процесса. Для приготовления медовухи необходимы: мёд, вода, сахар, хмель, кефир, изюм. В 2л тёплой воды положить 10 — 20 ложек мёда, налить пол стакана отвара...