Квас из березового сока

Собрать в 1,5-литровую пластиковую бутылку свежего березового сока. Добавляем в нее 5-10 ягод изюма и хорошо закручиваем крышку. Ставим бутылку в прохладное темное место, а лучше в холодный погреб до летних дней. Вкусный и прохладный напиток — готов.