Все тайны кваса!

Квас — обычный славянский кислый напиток, тот, что готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) либо из сухого ржаного хлеба, изредка с добавлением пахучих трав, мёда, а также подготавливается из свёклы, фруктов, ягод. Прежде он зачастую служил основой холодных похлёбок.

Существуют многообразные фруктовые и ягодные сорта кваса: грушевый, клюквенный, вишнёвый, лимонный и другие. Квасы этого рода представляют либо обычные хлебные квасы, сдобренные соком либо вареньем из упомянутых ягод и фруктов, либо же их готовят непринужденно из сока ягод, без прибавления хлеба либо муки.

Сейчас индустриально выпускается также уйма синтетических суррогатов кваса (так называемых «квасных напитков»). Как правило, они состоят из газировки (раствора углекислого газа), подсластителей, ароматизатора — имитатора вкуса кваса (солодовый экстракт, апельсиновое масло, масла петигрейна и нероли, уксусная и молочная кислоты), и продаются в пластиковых бутылках.

Обладает славным освежающим вкусом, улучшает обмен веществ, полезно влияет на душевно-сосудистую систему. Квас владеет хорошими вкусовыми качествами; он утоляет жажду вследствие содержащимся в нём кислотам — молочной и отчасти уксусной; владеет высокой энергетической ценностью, содействует пищеварению вследствие содержащейся в нём углекислоте, которая облегчает переваривание пищи, её всасывание и повышает аппетит. Также он содержит витамины, свободные аминокислоты, сахара и микроэлементы. В квасе содержится много витаминов B1 и E, что поясняет его пригодные свойства. В квасе также содержатся дорогие ферменты.

Квас легко подготавливается как в индустриальных, так и в домашних условиях. Для приготовления дрожжевого кваса в домашних условиях традиционно применяются дрожжи, сухари (а отменнее — квасное сусло) и сахар. Для придания напитку особенных оттенков вкуса в квас также зачастую добавляют ягоды, мяту, хмель, яблоки, груши, изюм и другие продукты. Отдельную группу незлаковых квасов (сырьём для которых служат свёкла, облепиха и другое) применяют предпочтительно в кулинарии и народной медицине.

Квас подготавливается из разных сортов муки и хлеба, воды и солода и представляет собой продукт молочнокислого и отчасти спиртового брожения сахаристых веществ, образующихся из крахмала, содержащегося в начальных материалах. Муку употребляют ржаную, ячменную, пшеничную, гречневую и овсяную; хлеб берут и ржаной, и пшеничный; солод идёт большею частью ржаной и ячменный. Изредка квас делают и без прибавления солода. Особенно распространённым является хлебный квас.

Для приготовления безалкогольного кваса применяется фактически всякий растительный продукт, заливаемый водой и оставленный на сутки (скажем, для редечного кваса — тёртая редька).

Блюда на основе кваса

Окрошка — леденящий суп на основе кваса.
Ботвинья — леденящий суп на основе кваса, тот, что готовят из рыбы, а также отварного и протёртого щавеля, шпината, зелёного лука, крапивы, лебеды и иной съедобной травы.
Тюря — старорусское блюдо из хлеба и лука, накрошенного в квас.
Путря — каша из ячменя, яровой пшеницы, гречихи либо проса, заправленная квасом и солодом.
Чорба — блюдо молдавской кухни, кислый суп с мясом либо птицей, в состав которого входят квас из отрубей, морковь, лук, петрушка, сельдерей, помидоры и пряная зелень.
Зама — суп на основе кваса, от чорбы отличается раньше каждого тем, что в её состав входит сырое яйцо, взбитое совместно со сметаной.

Софт портал

Модернизация компьютера, апгрейд — добавление либо замена отдельных компонентов компьютера на больше идеальные либо стремительные, что совместно с модульным устройством компьютеров разрешает проводить модернизацию и получать больше продуктивное решение.

Термин модернизация относится и к программному обеспечению, в том числе встроенному.

Способы free-soft.kz:
замена процессора как один из методов увеличить эффективность компьютера, но эта колляция узко связана с продуктивностью остальных комплектующих.
новая материнская плата, которая поддерживает ветхий процессор и новые спецтехнологии (USB, SATA, PCI-Express, DDR2/DDR3/DDR4).
увеличение объёма оперативной памяти, которая применяется операционной системой для временного хранения информации. Традиционно чем огромнее объём оперативной памяти, тем выше эффективность компьютера.
увеличение объёма жёсткого диска. Это съёмное устройство, которое находится в системном блоке и подключено к материнской плате через типовой интерфейс (ATA либо SATA). Дозволено подключить несколько жёстких дисков (RAID-массив)). Либо заменить/дополнить диск SSD-накопителем.
замена видеокарты на больше стремительную, что дозволит больше удобно играть в компьютерные игры и трудиться в графических приложениях.
модернизация (в том числе оптимизация и тонкая настройка) программной части. Также повысить эффективность ПК, добавить новые функции и поправить ошибки по управлению аппаратной частью ПК дозволено обновлением драйверов.

Даунгрейд — применение ветхого аппаратного либо программного обеспечения. Выступает в противовес апгрейду (новые вероятности, но на ветхих компьютерах путём оптимизации программного обеспечения). Также даунгрейд может рассматриваться как переход на больше ранние версии аппаратного либо программного обеспечения, скажем, из-за наличия в новых версиях ошибок либо из-за того, что ветхие версии комфортнее и стремительней работают.

Ностальгия — скука по прошлому, связанному с славными воспоминаниями (в особенности это касается ветхих игр).
Наличие в новых версиях программ ошибок (багов), крепко мешающих работе.
Большие затраты новыми программами системных источников (скажем, оперативной памяти, места на диске, процессорного времени), делающие работу весьма неторопливой, либо мешающие применению других программ.
Уменьшение эргономичности, комфорта новых версий, скажем, из-за перегруженности видеоэффектами.
Фактическое метаморфоза стиля либо целевой аудитории компьютерной игры.
Попытки применить «бросовое» аппаратное обеспечение, скажем, в роли домашнего сервера.
Проблемы совместимости новых продуктов со ветхими.
Намеренное использование несовместимого оборудования с современными переносными устройствами и накопителями для охраны корпоративных и конфиденциальных данных от утраты.
Из-за наличия пиратства на ветхих ПО (в случае с консолями).
Несовместимость некоторых программ с новыми версиями (скажем браузеров, а также некоторых игр).
Увлечённость на ярусе хобби.